В корзине нет товаров. Начните покупки в нашем каталоге
  Семена тыквы Тыква «Чалмовидная » (США) - относится к виду крупноплодных тыкв, оригинальная, очень сладкая, одна из самых вкусных, можно кушать в сыром виде, особенно вкусна шляпка. Ещё раз про Красную шапочку Из года в год каждый из нас выращивает тыквы на приусадебных участках. Предки наши тоже выращивали тыквы, и, кажется, что этот вопрос должен быть изучен как азбука, но не выходит этого. Во-первых, тыквы бывают разных видов. В нашей стране выращиваются, в основном, три вида:крупноплодная, твердокорая и мускатная. А, во-вторых, и, что является самым главным, надо найти среди множества сортов каждого вида "свой сорт", который бы тебе просто нравился.На первое место при выборе сорта, обычно, ставят вкусовые качества, далее крупноплодность и декоративность. При этом вне конкуренции - устойчивость сорта к мучнистой росе, холодостойкость, раннеспелость. Между прочим, можно всю жизнь выращивать тыквы, но так и не найти "своего сорта", и всю жизнь считать, что тыква - это, практически, кормовая культура, хотя и очень полезная, и есть её приятно, особенно, если сахарку в кашу добавить. "Мой сорт" - тыква чалмовидная. Знаете, когда у созревающей тыквы, напоминающей грибок, краснеет красная шляпка? - Это и есть она. Я думаю, что Вы не раз видели на фотографиях эти сказочные плоды. Их, зачастую, относят к декоративным тыквам, но это не совсем так. Шляпка этой тыквы, действительно, напоминает чалму (головной убор Востока). А по сути этот сорт относится к виду крупноплодных тыкв и имеет все признаки строения растения (листья, семена, стебли) именно крупноплодных тыкв.  Маленький парадокс: плоды некрупные, а вид крупноплодный. Но самое ценное - это замечательный сладкий, с дынным ароматом вкус плодов с ярко-оранжевой мякотью очень насыщенной каротином, мякотью нежной, рассыпчатой, сахаристой, как у медового яблока. За примерно 20-летний период выращивания подобных тыкв мне попадались разные линии чалмовидных: были растения с плодами весом 300-500 г, с плодами по 1,5-2 кг, и, наконец, с плодами весом 4-5 кг. На самом деле, это разные линии когда-то полученного сорта. Об этом немного позднее т.к. хочу сказать, что, на мой взгляд, самой оптимальной и эффективной является линия с весом пло дов 4-5 кг. У этих плодов толщина стенки доходит до 10 см, при этом одну тыквину можно использовать всего один-два раза, избегая трудностей хранения, которые возникают с крупными плодами. Большим достоинством плодов этого сорта является приятная возможность применения в пищу плодов в сыром виде в качестве салатов и закусок. Если попробовать, например, сравнить по вкусу чалмовидную с такими сортами крупноплодных тыкв, как "Стофунтовая", "Голиаф", "Титан, то никакого сравнения Вы не найдёте. Зато Вы найдёте очень большую схожесть по вкусу с лучшими сортами мускатных тыкв, в том числе самых вкусных тыкв - перехваток, как, например, "Испанская гитара". Ещё в пользу чалмовидной говорит её высокая холодостойкость, непоражаемость мучнистой росой и раннеспелость (90-100 дней). Функционально по потребительским качествам чалмовидная относится к, так называемым, порционным тыквам небольшого размера. Из этой серии та кже очень хороши порционные тыквы японской селекции "Ишики Кари" и "Оранжевый Хоккайдо" - кстати, тоже относящиеся к виду крупноплодных.Итак, сажая тыкву чалмовидную, если Вы хотите получить полноценные семена для потомства, постарайтесь не выращивать её рядом с крупноплодными или, что самое надёжное, выращивайте её при полной изоляции с ручным опылением. Семена сохраняют всхожесть 7-8 и более лет. Семена глянцевые, крупные, белые с едва заметным ободком. Эту тыкву можно есть сырой как морковку, тереть на тёрке или резать ломтиками для салатов жарить, варить, тушить, солить. У неё нет терпкого вкуса, характерного для крупных тыкв. Мне нравится салат из тыквы со сметаной, маслом или майонезом, можно добавить яблоко, орех, лимончик, морковку, а если пожарить её ломтиками в масле или в сухарях, как это делают в Болгарии, то размягчённые на огне палочки просто тают во рту.Я пытался найти информацию о чалмовидных тыквах в современной литературе и особенно об истории их происхождения. Это было очень трудно. Описания чалмовидных тыкв весом 4-5 кг, которые я выращиваю, мне найти не удалось. В официальных реестрах их нет. Но история чалмовидных такова. В конце девятнадцатого столетия американскому селекционеру Лютеру Бербанку (годы жизни 1849-1926) попали семена тыквы, присланные из Чили. Плоды этой тыквы по виду напоминали увеличенный во сто крат жёлудь дуба, а мякоть плода отличалась необычной сладостью. Вдобавок чилийская гостья росла на сухих землях, где обычные тыквы плохо удаются. Бербанк посеял семена чилийского чуда, но у него выросла такая разношерстная компания, что в начале опустились руки. Однако, всё же удалось собрать несколько нужных особей. Семена из них снова дали уйму потомков не похожих на родителей. Тыква упорствовала, не отступал и учёный. В результате многолетнего отбора стойкий сорт желудевидной был получен. В дальнейшем желудевидная тыква была переименована в чалмовидную.Итак, эта тыква холодостойка, устойчива к мучнистой росе, засухоустойчива.Она раннесспелая, сладкая, урожайная.  С одного растения я собираю до тридцати плодов весом 3-4-5 кг, при этом растения достаточно компактны и длина плетей не превышает 3 м. Достигнув определённого веса на плети, плоды потом благополучно дозревают в лёжке. Основная часть плодов созревает в декабре-январе при обычном хранении на полу в комнате. Именно в этот период вкус их неотразим. Первые же плоды созревают намного раньше.Почему бы и Вам не попробовать вырастить этот сорт? Тем более, что в течение примерно 20-летнего выращивания мной также отбирались лучшие экземпляры для продолжения потомства.  Семена вышлю. 

Семена тыквы Тыква «Чалмовидная», выведена в США - относится к виду крупноплодных тыкв, оригинальная, очень сладкая, одна из самых вкусных, можно кушать в сыром виде, особенно вкусна шляпка. Семенаград - семена почтой (Россия)

30 р./уп.
Купить
 

Семена тыквы Тыква «Чалмовидная » (США) - относится к виду крупноплодных тыкв, оригинальная, очень сладкая, одна из самых вкусных, можно кушать в сыром виде, особенно вкусна шляпка.

Ещё раз про Красную шапочку

Из года в год каждый из нас выращивает тыквы на приусадебных участках. Предки наши тоже выращивали тыквы, и, кажется, что этот вопрос должен быть изучен как азбука, но не выходит этого. 
Во-первых, тыквы бывают разных видов. В нашей стране выращиваются, в основном, три вида:
крупноплодная, твердокорая и мускатная. 
А, во-вторых, и, что является самым главным, надо найти среди множества сортов каждого вида "свой сорт", который бы тебе просто нравился.
На первое место при выборе сорта, обычно, ставят вкусовые качества, далее крупноплодность и декоративность. 
При этом вне конкуренции - устойчивость сорта к мучнистой росе, холодостойкость, раннеспелость. 
Между прочим, можно всю жизнь выращивать тыквы, но так и не найти "своего сорта", и всю жизнь считать, что тыква - это, практически, кормовая культура, хотя и очень полезная, и есть её приятно, особенно, если сахарку в кашу добавить. 
"Мой сорт" - тыква чалмовидная. 
Знаете, когда у созревающей тыквы, напоминающей грибок, краснеет красная шляпка? - Это и есть она. Я думаю, что Вы не раз видели на фотографиях эти сказочные плоды. 
Их, зачастую, относят к декоративным тыквам, но это не совсем так. 
Шляпка этой тыквы, действительно, напоминает чалму (головной убор Востока). А по сути этот сорт относится к виду крупноплодных тыкв и имеет все признаки строения растения (листья, семена, стебли) именно крупноплодных тыкв. 

Маленький парадокс: плоды некрупные, а вид крупноплодный. 
Но самое ценное - это замечательный сладкий, с дынным ароматом вкус плодов с ярко-оранжевой мякотью очень насыщенной каротином, мякотью нежной, рассыпчатой, сахаристой, как у медового яблока. 
За примерно 20-летний период выращивания подобных тыкв мне попадались разные линии чалмовидных: были растения с плодами весом 300-500 г, с плодами по 1,5-2 кг, и, наконец, с плодами весом 4-5 кг. 
На самом деле, это разные линии когда-то полученного сорта. 
Об этом немного позднее т.к. хочу сказать, что, на мой взгляд, самой оптимальной и эффективной является линия с весом пло дов 4-5 кг. У этих плодов толщина стенки доходит до 10 см, при этом одну тыквину можно использовать всего один-два раза, избегая трудностей хранения, которые возникают с крупными плодами.

Большим достоинством плодов этого сорта является приятная возможность применения в пищу плодов в сыром виде в качестве салатов и закусок. 
Если попробовать, например, сравнить по вкусу чалмовидную с такими сортами крупноплодных тыкв, как "Стофунтовая", "Голиаф", "Титан, то никакого сравнения Вы не найдёте. 
Зато Вы найдёте очень большую схожесть по вкусу с лучшими сортами мускатных тыкв, в том числе самых вкусных тыкв - перехваток, как, например, "Испанская гитара". 
Ещё в пользу чалмовидной говорит её высокая холодостойкость, непоражаемость мучнистой росой и раннеспелость (90-100 дней). 
Функционально по потребительским качествам чалмовидная относится к, так называемым, порционным тыквам небольшого размера. Из этой серии та кже очень хороши порционные тыквы японской селекции "Ишики Кари" и "Оранжевый Хоккайдо" - кстати, тоже относящиеся к виду крупноплодных.
Итак, сажая тыкву чалмовидную, если Вы хотите получить полноценные семена для потомства, постарайтесь не выращивать её рядом с крупноплодными или, что самое надёжное, выращивайте её при полной изоляции с ручным опылением. 
Семена сохраняют всхожесть 7-8 и более лет. 
Семена глянцевые, крупные, белые с едва заметным ободком. 
Эту тыкву можно есть сырой как морковку, тереть на тёрке или резать ломтиками для салатов жарить, варить, тушить, солить. У неё нет терпкого вкуса, характерного для крупных тыкв. 
Мне нравится салат из тыквы со сметаной, маслом или майонезом, можно добавить яблоко, орех, лимончик, морковку, а если пожарить её ломтиками в масле или в сухарях, как это делают в Болгарии, то размягчённые на огне палочки просто тают во рту.
Я пытался найти информацию о чалмовидных тыквах в современной литературе и особенно об истории их происхождения. Это было очень трудно. Описания чалмовидных тыкв весом 4-5 кг, которые я выращиваю, мне найти не удалось. 
В официальных реестрах их нет. Но история чалмовидных такова. 
В конце девятнадцатого столетия американскому селекционеру Лютеру Бербанку (годы жизни 1849-1926) попали семена тыквы, присланные из Чили. 
Плоды этой тыквы по виду напоминали увеличенный во сто крат жёлудь дуба, а мякоть плода отличалась необычной сладостью. Вдобавок чилийская гостья росла на сухих землях, где обычные тыквы плохо удаются. 
Бербанк посеял семена чилийского чуда, но у него выросла такая разношерстная компания, что в начале опустились руки. Однако, всё же удалось собрать несколько нужных особей. 
Семена из них снова дали уйму потомков не похожих на родителей. 
Тыква упорствовала, не отступал и учёный. 
В результате многолетнего отбора стойкий сорт желудевидной был получен. В дальнейшем желудевидная тыква была переименована в чалмовидную.
Итак, эта тыква холодостойка, устойчива к мучнистой росе, засухоустойчива.
Она раннесспелая, сладкая, урожайная. 

С одного растения я собираю до тридцати плодов весом 3-4-5 кг, при этом растения достаточно компактны и длина плетей не превышает 3 м. 
Достигнув определённого веса на плети, плоды потом благополучно дозревают в лёжке. 
Основная часть плодов созревает в декабре-январе при обычном хранении на полу в комнате. 
Именно в этот период вкус их неотразим. Первые же плоды созревают намного раньше.
Почему бы и Вам не попробовать вырастить этот сорт? 
Тем более, что в течение примерно 20-летнего выращивания мной также отбирались лучшие экземпляры для продолжения потомства.

 Семена вышлю. 

Параметры
1 порция4 семян
Оставить отзыв об этом товаре:
...или задайте вопрос
Заказать обратный звонок ×